Рецепт макарон с яйцом и сыром в мультиварке

Запеканка из макарон в мультиварке

Любовь Першакова Журналист и хозяйка с 30-летним стажем Для того, чтобы приготовить макароны с сыром и яйцом в мультиварке, я использовала смесь из трех сыров, остатки которых были в холодильнике. На самом деле, можно использовать любой сыр, какой душе угодно, а также любые макароны хотя, на мой взгляд, вкуснее всего — классические трубчатые макароны.

Кроме того, можно брать куриный бульон читайте ЗДЕСЬ, как приготовить куриный бульон в мультиварке для разных блюд , или же использовать просто воду. Сливки также можно заменить нежирным молоком, но, конечно, со сливками будет вкуснее. Еще я предлагаю положить в макароны немного мускатных орехов.

Этот ингредиент не является обязательным, однако он придает макаронам с сыром и яйцом такой своеобразный вкус, что я советую вам обязательно попробовать, если вы не чужды экспериментов на кухне, конечно. Ну и, конечно, понадобятся яйцо, сливочное масло, соль и специи красный кайенский перец и черный молотый перец. Приготовить макароны с яйцом в мультиварке получается до смешного легко.

Это блюдо может стать первым самостоятельным блюдом вашего ребенка, если вы решите научить его готовить. И оно будет вкусным, так что вы сможете хвалить начинающего кулинара совершенно искренне!

Макароны с сыром в мультиварке

Поместите макароны в чашу мультиварки. Залейте макароны бульоном водой и сливками молоком. Добавьте в кастрюлю масло и перемешайте лопаткой. Добавьте к макаронам натертый на крупную терку сыр. Посыпьте блюдо солью, черным молотым и каенским перцем. Добавьте мускатный орех если вы решили готовить с орехом и перемешайте.

Макароны с сыром и яйцом могут оставаться свежими и горячими в течение нескольких часов.

Макароны с сыром

История и традиции Макароны — это итальянское блюдо, которое стало чрезвычайно популярным во всем мире. Готовят их из муки и воды, часто добавляя только соль и яйца.

По форме и размеру макароны бывают совершенно разными: У нас макаронами называют все эти изделия, в Италии же макароны maccheroni — это короткие полые внутри трубочки из теста, все остальные виды макарон имеют свое название. В те времена один человек по имени Марко Арони макарони! Естественно, на кухне его дома много готовили из теста, и в частности, часто варили лапшу. А дети семьи Арони, само собой, играли с тестом. И вот маленькая дочь владельца таверны ради забавы сворачивала тесто, нарезанное для лапши, в трубочки.

Макароны с яйцами в мультиварке

Отец приготовил эти игрушечные детские изделия и угостил ими посетителей таверны. Тем новое блюдо очень понравилось.

Макароны в мультиварке с сыром и яйцом

Блюдо так понравилось нашим соотечественникам, что уже в конце 18 века в России появилась первая макаронная фабрика. И была она построена в Одессе!

Так что мы тоже, в своем роде, родина макарон! Недаром у нас очень любят это поистине народное блюдо. Даже песенка шуточная такая была: Ее пел знаменитый в 60-е годы прошлого века Эмиль Горовец — еврей из Винницкой области, наш соотечественник.