Рецепт пирог с тыквой и грибами

Хрустящее тесто и сочная начинка делает блюдо очень вкусным и ароматным. Необходимо взять такие продукты: Порей нарежьте кольцами, а укроп мелко нарубите. В сковороде разогрейте масло, а затем обжарьте там лук до прозрачности. После этого добавьте фарш и обжаривайте его под крышкой до готовности.

Отправьте в сковороду также морковку, яйца, зелень и специи. Хорошенько перемешайте и подержите на огне еще несколько минут; раскатайте пласт и выложите его на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Подготовленную начинку распределите по всей площади, а затем накройте вторым раскатанным пластом и защипите края.

Сверху стоит сделать несколько проколов вилкой, чтобы мог выходить пар.

Выпекайте в духовке, которую стоит заранее разогреть до 180 градусов, на протяжении 20 мин. Пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Слоеный пирог с мясом и картошкой Выпечка, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной и сочной.

Даже если угощение не будет съедено сразу, то его можно будет в последующие дни разогреть в микроволновой печи. Негативным образом это не скажется на его вкусе. Для этого рецепта слоеного пирога с мясом необходимо взять такой набор продуктов: Следует готовить по такой схеме: Порежьте ее на кубики с шириной сторон в 1 см. Добавьте соль и 2 вида перца, а затем все хорошенько перемешайте и оставьте на полчаса мариноваться.

Очищенный и мытый картофель порежьте соломкой, а лук — кубиками; раскатайте пласт, ориентируясь на размер используемой формы. Обязательно сформируйте и бортики. После этого слоями выложите картошку, а затем лук и присыпьте по вкусу солью и перцем. Пришло время выложить подготовленное мясо. Раскатайте второй пласт и накройте сверху пирог, закрепив края.

Чтобы они не раскрылись, закрепите их при помощи яйца, которым смажьте и всю поверхность; форму отправьте в предварительно разогретую духовку и выпекайте на протяжении 60 мин. По истечении времени достаньте форму и смажьте сверху пирог маслом. Оставьте еще на 15 мин. Слоеный пирог с мясом и грибами Этот вариант выпечки может похвастаться своим грибным ароматом. Чтобы объединить все ингредиенты и улучшить вкус, предлагаем использовать соус из сметаны.

Рецепты приготовления вкусного закусочного пирога с мясом

Такая выпечка вкусная даже в холодном виде, а значит, ее можно брать с собой на работу в качестве перекуса. В рецепт пирога входят такие продукты: В сковороде расколите масло, а затем обжарьте там сначала мясо до румяности. Лучше всего делать это на большом огне, чтобы сохранить сочность. Свинину переложите в тарелку, а на том же масле обжарьте до румяности лук; следующий шаг — добавьте грибы, соль и тимьян.

Обжаривайте все вместе на протяжении 10 мин. Затем добавьте мясо и влейте сметану. Смешайте, попробуйте соус и если нужно добавьте соли. Тушите все вместе на протяжении 10 мин. Накройте им первый слой и закрепите края. После этого выложите начинку, а из оставшегося теста сделайте полоски и украсьте поверхность. Смажьте тесто взбитым желтком. Выпекайте в духовке, которую стоит разогреть до 180 градусов на протяжении получаса. Необычное сочетание мяса и сладковатой тыквы делает выпечку невероятно вкусной.

При желании можно менять пропорции мяса и тыквы.

Постный пирог с тыквой и морковью.

В греческий пирог входят такие ингредиенты: Вот как все готовится: Мясо следует превратить в фарш, в который обязательно положите соль. На разогретом масле обжарьте лук до прозрачности, а затем, переложите туда же фарш. Обжаривайте некоторое время, разбивая комочки.

Займитесь тыквой, с которой нужно отжать сок, а затем добавить сахарный песок. Овощ добавьте в сковороду и все хорошенько перемешайте; раскатайте пласт толщиной не больше 1 см. В центр каждого выложите подготовленную начинку и по диагонали защипните края. Выложите пироги с мясом из слоеного теста на противень, застеленный пергаментом. Отправьте его в духовку, разогретую до 190 градусов, на 20 мин. Этот вариант выпечки был придуман французскими кулинарами.

Выделяется среди всех он использованием в начинке белого хлеба. Чтобы приготовить выпечку, возьмите: Очищенный лук порежьте мелким кубиком, чеснок пропустите через пресс, а затем обжарьте их на раскаленном масле. Соедините фарш с яйцами, хлебом, луком и чесноком. Хорошенько перемешайте и положите по вкусу соль и перец; Тесто разделите на 3 одинаковые части и раскатайте. На дно смазанной формы, положите половину начинки, затем еще один пласт теста и опять начинку. Сверху накройте третьей частью теста, а вот края не стоит защипывать.

Сделайте сверху несколько проколов вилкой. Выпекайте в разогретой духовке при 220 градусах на протяжении 20 мин. По истечении времени накройте форму фольгой и поставьте опять в духовку, но только готовьте 25 мин. Какой бы рецепт вы ни выбрали, мы уверены, что следуя представленным рекомендациям, у каждого получится приготовить вкусный и ароматный пирог.

Обязательно порадуйте свою семью таким угощением.