Суп из плавленного сырка и колбасой рецепт

Сырный суп с колбасой

Стоит к обычному супу добавить плавленый сырок, и обычное первое блюдо заиграет уже совсем другими красками. В этом рецепте с фото, я пошагово раскрою перед вами все тонкости приготовления сырного супа с колбасой и вермишелью.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Как приготовить сырный суп из плавленого сырка с вермишелью и колбасой Первым делом нам понадобится 50 грамм вермишели. Лучше использовать не совсем тонкие макаронные изделия. Луковицу среднего размера режем кубиком. Морковь чистим и перетираем на терке. Картофель 2 штуки моем, чистим и режем небольшим кубиком. Если вы привыкли резать картошку на супы другим способом, то режьте так, как вам удобно. Суп можно сварить и из вареной колбасы, так он будет менее наваристый, но тоже вкусный.

Сырный суп из плавленного сыра с колбасой

Лук и морковь обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. После того как лук станет полупрозрачный, а морковь поменяет цвет на ярко-оранжевый, к овощам можно добавить колбасу. Обжариваем колбасную соломку с овощами. Пока готовится зажарка, в кастрюле вскипятим 1,5 литра воды, и опустим в нее картофель.

Для супа нам понадобится плавленый сырок. Если вы используете обычный плавленый сыр, то его лучше натереть через терку, чтобы он быстрее растворился.

Суп из плавленых сырков с грибами и колбасой

Через указанное время, кладем к полуготовой картошке колбасно-овощную зажарку и сыр. Добавляем соль по вкусу. Варим супчик еще 5-7 минут.

Вкусный сырный суп с плавленым сыром, вермишелью и копченой колбасой

Осталось добавить в суп вермишель. Затем, выключаем газ и даем настояться супу без крышки!!! Если крышку закроете, то вермишель превратится в кашу. Разливаем вкусное ароматное блюдо по тарелкам и подаем на стол.

Обязательно попробуйте приготовить такой сырный суп с плавленым сыром. Уверена, что он очень понравится вам и вашим домочадцам. Оставьте комментарий Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.