Рецепт песочного пирога с творогом с вареньем

Размягченный маргарин растираем с сахарным песком. Добавляем яйца, соду, гашеную уксусом и мускатный орех.

Пошаговый рецепт песочного пирога с вареньем

Все тщательно перемешиваем и добавляем муку. Муки может понадобиться и меньше.

Песочный пирог с творогом и вареньем

Тесто должно получиться мягким и эластичным. Полученное тесто оборачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут. Затем делим тесто на две неравные части.

Песочный пирог с творогом. Рецепт творожного пирога с песочной крошкой

Большую часть раскатываем в пласт толщиной 0,5 см. Не забываем смазать форму маслом! Затем на тесто выливаем малиновое варенье и разравниваем по всему пласту.

Пирог с творогом и вареньем из песочного теста

Творог перетираем с сахаром, добавляем яйцо и сметану. Затем выкладываем в форму поверх варенья. Из оставшегося теста раскатываем пласт и накрываем сверху пирог, защипываем края, чтобы не вытекла начинка. Из остатков можно смастерить украшения для вашего пирога. По желанию сверху пирог можно смазать взбитым белком. Пирог отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 - 40 минут. Готовому пирогу даем немного остыть, накрываем его салфеткой, затем нарезаем на кусочки и наслаждаемся вкусом ароматного пирога.

Порционный кусочек можно украсить вареньем и клубникой. И красиво так ты пирог сложила и украсила! Класс, очень люблю пироги с творогом! Slavjana 16 июля 2013 в 21: Slavjana 17 июля 2013 в 04: Я тоже люблю с творогом!

Slavjana 17 июля 2013 в 15: