Рецепты для мультиварки из кабачков и фарша

Кабачки, запеченные в мультиварке

Перец белый молотый — 0,5 ч. Растительное масло для жарки — 3 ст. Понадобится фольга для запекания.

Фаршированные мясом кабачки в мультиварке

Способ приготовления кабачков с фаршем в мультиварке: Кабачки тщательно мою, кончики отрезаю. Шкуру я не срезала, поскольку кабачки молодые, кожица у них сейчас мягкая.

Говяжий фарш с картошкой и кабачками в мультиварке

Каждый овощ режу на несколько частей, длиной 5-6 см. Дальше чайной ложкой вычищаю мякоть из получившихся долек. Получается что-то вроде цилиндров. Включаю мультиварку в режим Жарка на 15 минут. Кидаю фарш и обжариваю его, помешивая, 7-10 минут. Затем перекладываю фарш в глубокую миску, а в чашу мультиварки кидаю мелко нарезанный лук.

Блюда из кабачков в мультиварке

Обжариваю 4-5 минут и тоже перекладываю в миску к фаршу. Помидоры мелко режу и кладу в миску. Туда же добавляю сметану, соль, перец. Затем каждый цилиндрик наполняю фаршем, плотно утрамбовываю и выставляю в чашу мультиварки на фольгу.

Сыр натираю на мелкой терке. Каждый цилиндр сверху обильно посыпаю тертым сыром. Мультиварку включаю в режим Выпечка, время приготовления 25-30 минут. Воды добавлять не нужно.

Когда мультиварка выключится, берем за края фольги и достаем ее вместе с кабачками из чаши. Лопаткой перекладываем готовые кабачки на тарелку. Такой вариант легкого ужина отлично подойдет летом, вроде сплошные овощи, но в тоже время с мясом.