Тушеные кабачки в сметане рецепт в духовке

Кабачок Сметана Пошаговый рецепт с фото Очень люблю подавать мясные блюда с гарнирами из овощей, приготовленных в духовке.

Один из любимых гарниров - кабачки, запеченные в сметане в духовке. Прелесть этого рецепта в том, что вкус блюда можно менять, заменяя одни специи другими.

Кусочки кабачков получаются сочными внутри и румяными снаружи.

Как приготовить кабачки в сметане

Ну, а уж какие сливочные и ароматные! Подготовим все продукты для приготовления кабачков в сметане в духовке. Кабачок нарезаем небольшими кубиками. Если кабачок старый, лучше удалить семена и очистить кабачок от кожуры. Перекладываем нарезанные кабачки в миску. Чеснок мелко нарубим ножом и добавим к кабачкам. Добавим все специи, соль и черный молотый перец.

Веточку тимьяна разберем на листики и посыплем ими кабачки. Добавим сметану, лучше взять сметану пожирнее и погуще. Форму для запекания смажем растительным маслом внутри.

Кабачки в духовке со сметаной

Выложим кабачки в сметане в форму. Запекаем кабачки в сметане в духовке, разогретой до 170 градусов С, 25-30 минут.

Кабачки тушеные в сметане с помидорами и луком

За это время кабачки пропекутся внутри и подрумянятся снаружи. Кабачки, запеченные в сметане, готовы!

Кабачки в сметане в духовке

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.