Запеканка из макарон с яйцом и молоком рецепт

Макаронная запеканка с яйцом — основное блюдо или десерт

Включите духовку, она должна разогреться до 180 градусов. Тем временем отварите лапшу в подсоленной воде. Промойте ее горячей кипяченой водой. Заправьте сливочным маслом 50 грамм и оставьте остывать. Далее тщательно взбейте белки с сахаром 2,5 ст.

Как приготовить запеканку из макарон с яйцом

Постепенно влейте молоко, медленно перемешивая. Выложите в него лапшу. Залейте сверху молочной смесью. Посыпьте сахаром 1 ст.

Это придаст сладость лапшевнику. Запекайте сладкую запеканку из макарон с яйцом около получаса. По окончанию процесса, дайте блюду немного остыть, потом вынимайте из посуды. Полезные советы Если используются отварные макароны, то количество молока уменьшите до 200 мл.

Запеканка из макарон с сыром и яйцом

А если сухие, то молоко или вода должны полностью их покрывать. Время запекания зависит от сорта пшеницы и вида изделия, поэтому всегда смотрите на упаковку; В сухом виде укроп, петрушку или базилик добавляют в начале, до тепловой обработки; Макаронные изделия должны вариться в соотношении 1: Их нельзя переваривать, чтобы не испортить основное блюдо.

Всегда промывайте кипяченой водой; Для запекания в духовке используйте глубокий противень. Жидкость будет медленно испаряться, что придаст пище мягкость; Детская еда будет полезнее, если запекать ее в духовке или на пару. Как видно из рецептов, запеканки из макарон готовятся быстро и просто. Это пища, которая не надоедает, так как, по сути, является заменителем хлеба. Калорийность макаронных изделий не высока, что в свою очередь делает их лакомым продуктом для тех, кто следит за своей фигурой.

А то, что макаронник можно сочетать с разными продуктами, понравится как вегетарианцам, так и любителям мясных продуктов.

Макаронная запеканка: сытно, вкусно и быстро