Запеканка творожная с манкой на кефире рецепт

Творожная запеканка на кефире

Соль Мед Взбейте миксером творог до образования однородной массы. Отдельно взбейте венчиком яичный белок с щепоткой соли. В готовую яичную массу добавьте немного манной крупы и все тщательно перемешайте.

Запеканка на кефире

Соедините творожную и белковую массу добавьте в нее немного фруктозы. Форму для запекания необходимо смазать растительным маслом. И выложить на нее полученную творожную массу.

Сверху запеканку смазать яичным желтком, что предаст ей красивую и румяную корочку.

Запеканка творожная на кефире с манкой

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов — 25 минут. Подавать лучше с медом. Как приготовить творожную запеканку в мультиварке. В наше время все больше людей отдают предпочтение многофункциональным бытовым приборам, которые способны с пользой экономить время проведенное на кухне, так как снабжены автоматическим режимом приготовления блюд любой сложности.

Секреты нежнейшей творожной запеканки с манкой и кефиром

Для ее приготовления Вам понадобится: Крахмал - 4 ст. Яичные белки отделить от желтка и взбить с щепоткой соли в пышную пену. Желтки смешать с сахаром. Затем все тщательно смешать. На маленьком огне подогреть сливки с добавлением 4-х столовых ложек крахмала.

Классическая творожная запеканка и несладкий пирог на кефире

Смешать творожную массу со сливками. Форму мультиварки смазать сливочным маслом и выложить на нее полученную массу. Установить время 65 минут. После сигнала готовности крышку не открывать! Дать возможность постоять еще 20-30 минут до полного остывания.

Затем аккуратно извлечь из формы, нарезать на кусочки и подавать творожную запеканку с горячим шоколадом, клубникой, черносливом, апельсинами, бананом, вишнями или другими фруктами, или сиропом.

Как приготовить запеканку творожную с манкой в духовке. Кормящие мамы, а также совсем маленькие дети высоко оценят очень легкую, воздушную, к тому же, не слишком калорийную запеканку с любимой манкой.

Сладкая и соленая запеканка с кефиром

Калорийность в этом продукте составляет 180 калорий, к тому же проста в приготовлении. Рецепт творожно - манной запеканки: Сливочное масло - 50 гр.